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Party-Frikadellen

Perfekt für jede Party - auf beliebige Personenanzahl anpassbar.
Vorbereitungszeit30 Min.
Zubereitungszeit35 Min.
Arbeitszeit1 Std. 5 Min.
Gericht: Snack
Land & Region: Deutsch
Portionen: 12 Personen
Kalorien: 5692kcal
Autor: Chris

Zutaten

  • 2000 g Hackfleisch
  • 4 Stück Zwiebeln
  • 200 g Paniermehl
  • 4 Stück Eier
  • Salz nach Belieben
  • Pfeffer nach Belieben
  • Muskatnuss nach Belieben
  • 4 EL Öl

Anleitungen

  • Zwiebeln klein schneiden.
  • Hack, Zwiebeln, Paniermehl, Eier und Gewürze in einer Schüssel gut vermengen.
  • Aus der Masse kleine Kugeln formen und gut zusammendrücken.
  • Frikadellen von allen Seiten gut durchbraten

Anmerkung: Bei kleinen Party-Frikadellen schneide ich die Zwiebeln immer sehr klein, bei großen Frikadellen hacke ich sie nur.